17 Aug 2017

Articole despre scae romania

Fondatorul IBCA Coffee Academy, Patrick O’Malley vine la București

Dragi iubitori și iubitoare de cafea, barmani sau simpli pasionați de arta cafelei, Barista School ne oferă o veste bună la început de săptămână. Dacă îți dorești să obții o certificare în cadrul SCAE Coffee Diploma System, trebuie să te înscrii pentru o nouă rundă de traininguri și cursuri susținute de „profesorul cafelei” Patrick O’Malley, care se întoarce la București pentru 5 zile, în perioada 26 ... Citește »

Coffee Lovers – Campionatul National de Barista 2015

Întotdeauna voi scrie cu drag despre Coffee Lovers, indiferent de locul în care se desfășoară, cine se ocupă de organizare sau cine participă. Înainte de a fi un eveniment dedicat pasionaților de cafea, Coffee Lovers este evenimentul în cadrul căruia Blog de Cafea s-a lansat în urmă cu 2 ani, evenimentul în cadrul căruia am cunoscut oameni cu povești faine, ... Citește »

Coffee Lovers Event 2014

A treia ediție a Salonului Internațional al Cafelei va avea loc în perioada 24-27 aprilie 2014, pavilionul C3 al complexului expozițional Romexpo. Poate vă mai amintiți, anul trecut am fost acolo. De fapt, acolo ne-am lansat oficial și sper să înțelegeți că pentru mine e mai mult decât un simplu eveniment. Evenimentul este singurul de acest fel din Romania și ... Citește »

Câștigătorii primei Regionale de Barista din Constanța sunt…

insert drum rolls… Eric Sebastian, Bărbulescu Cătălin și Alexandru Buimac – WBC Cosmin Constantin Costache, Claudiu Strimbeanu, Gabriel Plingu și Cristian Cocot – Latte art Din acest an, cei 6 finaliști ai competiției de barista din martie 2013, și anume, Berbec Adrian (Constanța), Alin Spinu (Iași), Abusan Omar (Cluj- Napoca), Bogdan Andrei (București), Paul Ungureanu și Laurențiu Ștefan sunt calificați ... Citește »

Scae România anunță programul Regional Barista Competition 2013/2014

Regionalele din acest an se vor desfăşura după programul următor:  1. 20-22 septembrie: Constanţa – Maritimo Mall 2. 26 -29 septembrie: Iaşi – Palas Mall 3. 11-13 octombrie: Braşov – Unirea Mall 4. 25 – 27 octombrie: Craiova – Electroputere Mall 5. 15 – 17 noiembrie:  Bucureşti – Romhotel 6. 22 -24 noiembrie:  Timişoara – Iulius Mall 7. 6-8 decembrie: ... Citește »

World Barista Championship

În cazul în care nu v-a prins ora 02:15 treji, am avut grijă să v-arăt cum s-a descurcat Laurențiu Ștefan în cadrul World Barista Championship. Dați-i play cu încredere, muzica o să v-ajute clar să vă treziți acum, de dimineață. Revin cu detalii și picanterii. 🙂 Citește »

SCAE România te transformă în cel mai tare barista!

Bine, trebe doar să vreți. 🙂 Vă avertizasem ieri că urmează să vă fac cunoștință cu Laurențiu Ștefan; îi place să spună despre el că-i doar cel mai bun servitor de cafea. Eu zic că-i unul dintre cei mai mișto oameni pe care i-am cunoscut în ultima perioadă; în același timp e și câștigătorul Campionatului Național de Barista. Ușor reticentă ... Citește »

Cum n-am trecut neobservați la Coffee Lovers Event 2013

De Coffee Lovers Event am aflat întâmplător, în urmă cu vreo două săptămâni; căutam diverse despre cafea și am ajuns pe site-ul celor de la SCAE (Specialty Coffee Association of Europe, da? 🙂 ). Îmi propusesem să merg să văd în ce ape se scaldă toată trebșoara asta cu cafeaua. Apoi ne-am gândit că evenimentul ar putea fi prielnic lansării blogului. ... Citește »

Ieri a început Campionatul Național de Barista

Totul se întâmplă în cadrul Coffee Lovers Event 2013, un eveniment ce își propune să aducă împreună producătorii și importatorii de cafea și produse conexe, naționali și internaționali. În cadrul evenimentului se vor organiza training-uri, workshop-uri și conferințe legate de acest segment de piață. Competiția a început ieri, când cei mai buni barista din țară s-au întrecut în pregătirea de espresso, ... Citește »

Coffee Lovers 2013

În perioada 28-31 martie 2013, pavilionul C3 al complexului expoziţional RomEXPO găzduieşte  cea de-a doua ediţie a Salonului Internaţional de Cafea, organizat de Asociaţia de Cafea de Specialitate din România, împreună cu Kiruna Publicis (agenţia de evenimente a SCAE România). Timp de patru zile vom fi acolo și vă vom povesti ce-am învățat la training-uri sau workshop-uri sau ce se ... Citește »