17 Ian 2018

Articole despre cafea

Cafea și gogoși pentru bolnavii de Alzheimer

The Alzheimer Society din Statele Unite îi roagă pe iubitorii de cafea să se unească în sprijinul celor bolnavi și al familiilor lor. Aceștia îi invită pe doritori să organizeze diverse pauze de cafea și să cumpere gogoși prin intermediul a două programe de strângere de fonduri. Participanții la pauzele de cafea vor face cafea pentru prieteni și alte persoane în ... Citește »

Prăjitoria de cafea din Baia Mare în care băutura este preparată fără zahăr

În Baia Mare se află singura prăjitorie de cafea ce promovează consumul acesteia fără zahăr. Secretul constă în metoda de prăjire, iar spre deosebire de metoda de preparare comercială, unde totul este standardizat, prepararea cafelei de specialitate îi pune în valoare proprietățile naturale. Răzvan Iagamoş, cel care a adus pentru prima dată în Baia Mare conceptul de „cafea de specialitate“, ... Citește »

Ați încercat vreodată să adăugați unt în cafea?

Pare-se că e un trend nou, iar tot mai multă lume a început să adauge unt în cafea, în loc de lapte sau zahăr. Deși poate suna drept o idee nesănătoasă, adăugarea unei bucăți de unt în cafea are și avantajele ei. Puteți găsi mai jos o listă a motivelor pentru care din ce în ce mai mulți oameni apelează ... Citește »

Despre „cafeaua din buzunarul tău”

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi de pe glob, mai ales dimineața, datorită efectului revigorant pe care îl are. Dar se întamplă ca nu tot timpul să puteți avea posibilitatea să aveți o cană de cafea la îndemână și atunci nu rămâne altceva de făcut decât sa aveți răbdare până veți avea posibilitatea aceasta, sau să savurați o bomboană de cafea. ... Citește »

Consumul zilnic de cafea reduce riscul de recădere în cazurile de cancer de colon

Consumul zilnic de cafea cu cofeină crește posibilitatea de a supraviețui unui cancer la colon și protejează pacienții tratați deja de o revenire a acestei boli, susține un studiu publicat în revista britanică „Journal of the clinical Oncology„. Cercetarea a fost efectuată într-o clinică de specialitate din orașul american Boston pe un eșantion format din o mie de persoane care ... Citește »

Inhalarea cafelei, noua metodă de energizare dimineața

O nouă metodă de energizare dimineața își face loc printre tinerii din străinătate. În loc să bea o ceașcă de cafea, aceștia o inhalează prin același sistem prin care funcționează țigaretele electronice. În loc de boabe de cafea, acel fum conține extract de guarana, o plantă bogat cofeinizată și taurină, un ingredient folosit în băuturile energizante. La fel ca țigările ... Citește »

Nitro Coffee, noua modă în materie de cafea în Statele Unite

Nitro coffee înregistrează un mare succes în această vară în Statele Unite: este o băutură răcoritoare cafeinizată ce se bea din pahare de bere și care îi poate induce în eroare pe necunoscători. „Când trec prin fața buticului, mulți cred că cei dinăuntru beau bere Guinness înainte de ora nouă dimineața„, spune în Washington Post patroana unui coffee shop din New ... Citește »

Înghițituri de sociabilitate. Fizionomii de început ale obiceiurilor și spațiilor cafelei în Țara Românească

Cafeaua, cu obiceiurile, situările şi situaţiile pe care le asociază, a jucat un rol important în emergenţa ideilor şi contururilor urbanităţii în jurul Mediteranei modernităţii timpurii. Privind printre vaporii cafelei, prezentarea va căuta să deceleze şi să discute măsura în care curgerea acestui fluid între Levant şi Europa a pătruns în societatea românească şi a acţionat ca agent al emancipării ... Citește »

Un aparat de făcut cafea care arată câte calorii sunt într-o ceașcă a fost prezentat la Techsylvania

O echipă de ingineri IT români şi olandezi din Cluj-Napoca a realizat primul aparat inteligent de făcut cafea din lume, care îţi arată câte calorii are o ceaşcă şi care permite consumatorului să îşi personalizeze cafeaua, printr-o aplicaţie. Prototipul primei maşini inteligente de făcut cafea, Troffee, a fost prezentat în cadrul „Techsylvania„, cel mai mare eveniment IT care s-a desfăşurat ... Citește »