17 Ian 2018

Articole despre cafea

Cum se servește cafeaua în jurul lumii

Cafeaua noastră cea de toate zilele, cea care ne ajută să ducem la bun sfârșit un proiect și ne dă energie după o noapte lungă, este băutura (preparată) cea mai populară din lume, reprezentând al doilea cel mai comercializat bun, surclasată de petrol. Dar oare cum beau cafeaua locuitorii altor țări? Oare folosesc aceleași ingrediente? Oare o servesc tot într-o ... Citește »

Curiozități despre cafea

Navigând pe YouTube am dat peste un video tare interesant, cu o multitudine de curiozități despre cafea. Cum eu am aflat o grămadă de lucruri din video-ul ăsta, precum faptul că în 1675 cafeaua a devenit interzisă în Anglia când Regele Charles era îngrijorat că magazinele în care se vindea cafea erau locurile în care oamenii conspirau împotriva lui,  m-am ... Citește »

Președintele Obama își bea cafeaua în mașină, alături de Jerry Seinfeld – primul viral al anului

Barack Obama a filmat un clip inedit alături de Jerry Seinfeld. Preşedintele american a apărut alături de actor într-un episod al noului proiect al acestuia, „Comedianţi în maşini bând cafea”. Show-ul are ca temă discuţii între actori de comedie, la o cafea. În filmuleţ se prezintă o parte mai puţin ştiută a vieţii de zi cu zi a lui Obama. ... Citește »

Prăjitură cu mascarpone și miez de cafea

Nu de mult am căutat reţete de prăjituri pentru a-mi îndulci prietenii. Am găsit o reţetă intreresantă cu mascarpone şi cafea. Prăjitura are atât avantaje, cât şi dezavantaje. Marele avantaj este că se prepară rapid, iar dezavantajul este că se lasă ceva timp în frigider, lucru ce afectează nerăbdătorii 😉   Ingrediente: Pentru blat: 100 g biscuiţi 50 g unt ... Citește »

Cafeaua care te ține treaz toată ziua

Toată lumea ştie că o cafea, fie ea cea mai tare, are un efect de câteva ore. Pentru a fi fresh toată ziua o persoană trebuie să bea cel puţin o cafea. Dar cum ar fi dacă s-ar inventa cafeaua care te ţine trez toată ziua? Ei bine, s-a inventat, iar acum produsul urmeză să fie finisat, cel puţin aşa susţine Nestlé. ... Citește »

Beneficiile cafelei asupra tenului

Dacă până acum am vorbit despre beneficiile cafelei la nivelul organismului, de ce să nu vorbim şi despre beneficiile ei la nivelul exterior, adică la nivelul tenului? Într-adevăr cafeaua previne diabetul, reduce riscul de recădere în cazurile de cancer la colon, stimulează circulaţia în micile vase de sânge, dar poate avea mari beneficii şi la nivelul tenului.Cafeaua poate fi folosită pentru ... Citește »

A doua ceașcă de cafea are beneficii pentru sănătate

Un studiu amplu susține că persoanele care beau două-trei cești de cafea pe zi au un șanse mai reduse de a se confrunta cu diverse boli grave. Rezultatele, publicate în revista medicală Circulation, au la bază date provenite de la trei mari studii care au analizat obiceiurile a peste 200.000 de oameni pe o perioadă de până la 30 de ... Citește »

O nouă locație Second Cup se deschide la Universitate

Cele mai bune sortimente de cafea vă așteaptă, începând cu 13 noiembrie 2015 ora 11.00 chiar la Universitate, în noua locație Second Cup. Membrii familiei Second Cup, cu o experiență de 40 de ani în prepararea cafelei, deschid cutiile cu cele mai aromate boabe de cafea chiar vis-a-vis de Universitate. Astfel, pe 13 noiembrie începând cu ora 11.00 sunteți invitați să gustați ... Citește »

Tea&Coffee Festival a ajuns la cea de-a șaptea ediție

În perioada 22 – 28 octombrie are loc cea de-a șaptea ediție a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei, urmând ca zeci de evenimente să aibă loc, în aceste șase seri, în cafenele și ceainării bucureștene, dar și o expoziție de ceai, cafea și accesorii la Romexpo, în cadrul Târgului Internațional Gaudeamus – Carte de Învățătură. Tea&Coffee Festival promovează consumul de ceai şi cafea, îmbinând ritualurile ... Citește »

Consumul de cafea s-a dublat în ultimii 20 de ani

Consumul mondial de cafea aproape s-a dublat în ultimii 20 de ani, a declarat directorul Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), Robeiro Oliveira, într-un interviu acordat AFP. „Niciodată nu s-a mai consumat atâta cafea la nivel mondial în cursul ultimilor 20 de ani, iar rata de creștere s-a dublat„, a spus Robeiro Oliveira, cu ocazia deschiderii la Bogota (Columbia) a celei ... Citește »