17 Oct 2017

Articole despre barista

Barmaniada 2016 a desemnat cei mai buni barista din țară

Barmaniada

Barmaniada a desemnat ieri câștigătorul titlului de Barista Anului 2016 în România. Cei mai buni profesioniști ai cafelei de specialitate s-au reunit într-o atmosferă plină de energie și entuziasm la Nomad Skybar, în cadrul primei etape a competiției Barmaniada, cel mai important eveniment anual din domeniul bartending-ului, aflată la cea de-a șaptea ediție. Etapa de Barista a adus în fața ... Citește »

Latte art la un alt nivel – aparatul care desenează în spuma cafelei

Latte art este într-adevăr o artă, fiind și un moment-cheie în viața oricărui barista. Ai nevoie de multă răbdare, perseverență, îndemânare, dar mai ales pasiune pentru a putea realiza adevărate opere de artă într-o… ceașcă de cafea. Imaginația și creativitatea sunt un must-have pentru orice barista atunci când vrea să își impresioneze clienții. Dezvoltarea acestui tip de artă a dus ... Citește »

Unde învățăm cum se prepară cea mai bună cafea?

Parcă din ce în ce mai mult simțim nevoia unor persoane calificate și profesioniste care să ne servească și să ne zâmbească la prima oră a dimineții când tânjim după cafea. Ar avea dublu efect și ne-am începe ziua cu spor. De asemenea, parcă ți-ai promis că anul ăsta te perfecționezi și vei face totul ca la carte. E deja ... Citește »

Primul documentar dedicat meseriei de Barista urmează să fie lansat

Cinci barista de top încearcă să atingă perfecțiunea și să câștige Campionatul Național de Barista, o competiție în care o singură greșeală poate fi fatală. Acesta este plot-ul unui documentar realizat de regizorul Rock Baijnauth, dedicat exclusiv meseriei de barista. Filmul are 103 minute, urmând să fie lansat în Statele Unite pe 6 noiembrie. Momentan nu se știe încă dacă ... Citește »

Portrete în cafea

Shakespeare, Enstein, Britney Spears, Michael Jackson sau Amelie. Sau restul. Pe Mike Breach îl găsiți în New York, făcând portrete în cafea.   via cristina bazavan și webcultura Citește »