19 Feb 2018

Arhiva de autor: Alexandru Ion

Little Zoo Cafe, cafeneaua în care bei alături de animale exotice din Asia și Africa

O cafenea a devenit cea mai nouă atracție în orașul thailandez Nonthaburi, cu o reclamă specială: aici se poate bea o cafea printre animale exotice, aduse din diverse locuri din Africa și Asia. Feneci (vulpile desertului) și suricate (mamifere mici din familia mangustelor) sunt câteva dintre animalele pe care clienții le întâlnesc la Little Zoo Cafe, situată într-o liniștită zonă universitară din acest ... Citește »

Povestea lui Răzvan Grigoraș, „The Coffee Guy”

Ți-ar plăcea să te întâmpine cineva în fiecare dimineață cu un zâmbet și cu o băutură caldă, chiar înainte de a intra în clădirea în care lucrezi? Răzvan Grigoraș este antreprenorul român care a adus această idee la viață. Ba mai mult, a pus bazele unui concept inedit, de „cafea pe roți”. „Aș putea să vă spun o versiune romanțată a ... Citește »

Am fost la inaugurarea cafenelei Kaffe-in

În Mega Mall, mall-ul din Pantelimon, a avut loc săptămâna aceasta lansarea cafenelei Kaffe-In, care face parte din rețeaua de restaurante K-Grill, alături de K-Grill Piața Victoriei, K-Grill Băneasa Mall și K-Grill Mega Mall. „Conceptul K-Grill s-a născut din dorința de a readuce în prim plan mâncarea simplă, sănătoasă și gustoasă, servita rapid. Bucătării noștri au căutat inspirație în gastronomia mediteraneana adaptând-o ... Citește »

Tea&Coffee Festival a ajuns la cea de-a șaptea ediție

În perioada 22 – 28 octombrie are loc cea de-a șaptea ediție a Festivalului Ceaiului şi al Cafelei, urmând ca zeci de evenimente să aibă loc, în aceste șase seri, în cafenele și ceainării bucureștene, dar și o expoziție de ceai, cafea și accesorii la Romexpo, în cadrul Târgului Internațional Gaudeamus – Carte de Învățătură. Tea&Coffee Festival promovează consumul de ceai şi cafea, îmbinând ritualurile ... Citește »

Care este momentul tău favorit?

Cu toții avem un moment preferat. Indiferent că vorbim de ceva special, de momentul în care ne-am cunoscut sufletul pereche undeva, la o cafenea în oraș, sau de acele mici plăceri ale vieții, precum cafeaua de dimineață, cea care ne ajută să întâmpinăm cu zâmbetul pe buze ziua ce tocmai a început. Pornind de la sloganul Danone Cremosso – Gustul cremos al ... Citește »

Consumul de cafea s-a dublat în ultimii 20 de ani

Consumul mondial de cafea aproape s-a dublat în ultimii 20 de ani, a declarat directorul Organizației Internaționale a Cafelei (ICO), Robeiro Oliveira, într-un interviu acordat AFP. „Niciodată nu s-a mai consumat atâta cafea la nivel mondial în cursul ultimilor 20 de ani, iar rata de creștere s-a dublat„, a spus Robeiro Oliveira, cu ocazia deschiderii la Bogota (Columbia) a celei ... Citește »

Un experiment din New York arată diferențele dintre oameni înainte și după ce își beau cafeaua

Fie că recunoaștem sau nu, suntem dependenți de cafeaua de dimineață. O cană de cafea poate transforma o dimineață grea într-o zi promițătoare. Un fotograf american a plecat în New York în căutarea consumatorilor de cafea. Atunci când i-a găsit s-a decis să-i fotografieze încă de la prima oră a dimineții, înainte să-și savureze prima cană. Rezultatul este înfățișat de ... Citește »

S-a deschis Casa Victoria Floreasca: descoperă ambianța retro-chic și deserturile irezistibile

S-a deschis Casa Victoria Floreasca, un loc cochet în care îți poți savura cafeaua de dimineață alături de o prăjitură sau te poți răsfăța cu o pauză de dulce în timpul zilei de lucru. La fel de bine  poți poposi seara, pentru o întâlnire cu prietenii, înainte de a ajunge acasă. Localizată în zona Dorobanți-Floreasca pe Strada Banul Antonache numărul ... Citește »

Cafeaua ar putea dispărea în viitor

Cafeaua, una dintre cele mai iubite băuturi la nivel mondial, ar putea să nu mai fie disponibilă pentru generațiile viitoare. Cauzele sunt fluctuațiile de temperatură, diversitatea genetică și dăunătorii. De altfel, potrivit unui studiu recent, specialiștii estimează că până în 2050 producția de cafea Arabica va scădea cu 25%, asta în condițiile în care din boabe de cafea Arabica se produce ... Citește »